तुम्हालाही मुळा आवडतात का? त्यामुळे तुम्हाला याचे तोटे माहित असणे आवश्यक आहे. जास्त मुळा खाल्ल्याने आरोग्याला हानी तर होतेच, पण अनेक पदार्थांसोबत खाल्ल्याने पोटही खराब होऊ शकते.
हिवाळा ऋतू सुरू झाला की बाजारात सर्वात जास्त दिसणारी एक भाजी म्हणजे पांढरा रंगाचा मुळा. कोशिंबीर व्यतिरिक्त भाजी म्हणूनही खाल्ली जाते. मुळा व्हिटॅमिन-ए, बी, सी, प्रोटीन, कॅल्शियम आणि लोह यांसारख्या अनेक खनिजांनी समृद्ध आहे. हे पचनासाठी उत्कृष्ट मानले जाते आणि यामुळेच लोक हिवाळ्यात ते नक्कीच खातात.मुळा स्वादिष्ट तसेच पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहे, परंतु तरीही ते विविध प्रकारचे पदार्थ आणि पेये टाळले पाहिजेत. कारण या गोष्टींसोबत मुळा खाल्ल्याने आरोग्याला हानी पोहोचू शकते. चला तर मग जाणून घेऊया या पदार्थांबद्दल.
दूध : मुळा खाल्ल्यानंतर लगेच दूध प्यायल्याने तुमची पचनक्रिया बिघडू शकते. याचे कारण असे की मुळा शरीराला उबदार ठेवतो आणि नंतर दूध प्यायल्याने छातीत जळजळ, ऍसिड ओहोटी आणि पोटदुखी देखील होऊ शकते. त्यामुळे दोघांमध्ये काही तासांचे अंतर ठेवणे महत्त्वाचे आहे.
काकडी : लोक सलाडमध्ये काकडी आणि मुळा एकत्र खातात. मात्र, काकडी आणि मुळा एकत्र खाऊ नये हे तुम्हाला माहीत आहे का! काकडीत एस्कॉर्बेट असते, जे व्हिटॅमिन सी शोषण्याचे काम करते. त्यामुळे हे दोन्ही एकत्र खाऊ नये.
संत्री : एकामागून एक संत्री आणि मुळा खाल्ल्याने तुमचे आरोग्य बिघडू शकते. मुळा आणि संत्र्याचे मिश्रण विषापेक्षा कमी नाही असे मानले जाते. जर तुम्ही आधीच पोटाशी संबंधित समस्यांनी त्रस्त असाल तर ते तुमचे आरोग्य बिघडू शकते.
कारले :मुळा कधीही कारल्यासोबत खाऊ नये. हे तुमच्या आरोग्यासाठी खूप धोकादायक असू शकते. खरं तर, या दोन्हीमध्ये आढळणारे नैसर्गिक घटक तुमचे आरोग्य बिघडू शकतात. यामुळे श्वासोच्छवासाचा त्रास तर होऊ शकतोच पण ते तुमच्या हृदयासाठी घातकही ठरू शकते.
चाय : चहा आणि मुळा मिसळणे देखील अत्यंत धोकादायक आहे, कारण यामुळे बद्धकोष्ठता आणि ऍसिडिटी होऊ शकते. मुळा थंड आणि चहा गरम, म्हणजेच हे दोघे एकमेकांपासून पूर्णपणे भिन्न आहेत. यामुळेच या दोघांची सांगड बरोबर नाही.
- Food recipe :स्नॅक्समध्ये बनवा “या ” पद्धतीने “शेंगदाणा भजी” आणि चहासोबत चवीचा आस्वाद घ्या
- Food recipe :घरी रेस्टॉरंट स्टाईल पावभाजी बनवायची आहे , तर मग “ही” रेसिपी एकदा ट्राय कराच
मुळ्याचे अतिसेवन करणे देखील योग्य नाही
मुळा ही एक उत्तम भाजी आहे, ज्याचे आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत, परंतु जास्त प्रमाणात मुळा खाल्ल्याने शरीरात निर्जलीकरण होऊ शकते. जेव्हा तुम्ही जास्त मुळा खाता, तेव्हा तुमच्या शरीरात जास्त लघवी निर्माण होते आणि तुम्हाला पुन्हा पुन्हा बाथरूमकडे धाव घ्यावी लागते. ज्यामुळे शरीरात डिहायड्रेशन होऊ शकते. त्यामुळे मुळा खाण्यासोबतच नेहमी भरपूर पाणी प्या.
कोणत्या लोकांनी मुळा खाऊ नये
असे म्हटले जाते की मुळा खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते, त्यामुळे जर तुम्हाला कमी रक्तदाबाचा त्रास होत असेल तर तुम्ही ते खाणे टाळावे.
