जर तुम्ही घरगुती पार्टी केली असेल आणि पाहुण्यांना काहीतरी आरोग्यदायी आणि सोपे बनवायचे असेल तर मखमली पनीर हा उत्तम पर्याय आहे. त्याची रेसिपी इथे जाणून घ्या.
किती लोकांसाठी: 3
साहित्य:
मॅरीनेशन साठी
ब्रेड स्लाइस – 1/2 कप, कमी चरबीयुक्त दही – 1/3 कप, साखर – 1/2 टीस्पून, ऑलिव्ह ऑइल – 1/2 टीस्पून, ठेचलेली काळी मिरी – एक चिमूटभर, वेलची पावडर – 1/2 टीस्पून, गरम मसाला – 1/2 टीस्पून, काजू – 1/2 टीस्पून, मीठ – चवीनुसार
इतर साहित्य :पनीर – तुकडे, स्वयंपाकासाठी तेल
सर्व्ह करण्यासाठी : पुदिन्याची काही पाने
- Air India Women Pilot Joya Agarwal : झोया अग्रवाल या महिला पायलटला भेटा जिने आपल्या कष्टाने बालपणीची स्वप्ने केली साकार
- Women Word :देशासाठी शहीद झालेल्या पहिल्या महिला सैनिक : लेफ्टनंट किरण शेखावत
प्रक्रिया:
- सर्व गोष्टी एकत्र मिक्सरमध्ये बारीक करा म्हणजे ते गुळगुळीत होईल आणि थोडावेळ फ्रीजमध्ये ठेवा.
- एका मोठ्या भांड्यात पनीर आणि मॅरीनेशन पेस्ट टाका. हलक्या हातांनी ते वर खाली हलवा जेणेकरून ते मिसळेल आणि किमान 1/2 तास असेच राहू द्या.
- नॉन-स्टिक तवा (तळणे) गरम होण्यासाठी ठेवा. त्यावर एक चमचा तेल टाका.
- यानंतर त्यावर पनीरचे तुकडे ठेवा आणि ते सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या.
- – प्लेटमध्ये काढा. वर पुदिन्याची पाने आणि टूथपिक घालून सर्व्ह करा.
