जर तुम्हाला नाश्त्यात काही चविष्ट पदार्थ ट्राय करायचे असतील तर तुम्ही तंदूरी पनीर पकोडा बनवू शकता. हा एक चवदार आणि आरोग्यदायी नाश्ता आहे. चला तुम्हाला ते बनवण्याची रेसिपी सांगतो.
किती लोकांसाठी: 5
साहित्य: २५० ग्रॅम पनीर, २ चमचे दही, १ कप बेसन, १ टीस्पून हळद, १ टीस्पून तिखट, १ टीस्पून जिरेपूड, १ टीस्पून तंदूरी मसाला, २-३ टेबलस्पून तेल, चवीनुसार मीठ
- Food recipe :स्नॅक्समध्ये बनवा “या ” पद्धतीने “शेंगदाणा भजी” आणि चहासोबत चवीचा आस्वाद घ्या
- Food Recipe :संध्याकाळी भूक शमवण्यासाठी हे आरोग्यदायी ‘चवळी चाट’ एकदा करून पहा.
प्रक्रिया:
- प्रथम पनीरचे चौकोनी तुकडे करा.
- आता मसाले, दही, लिंबाचा रस आणि मीठ एकत्र करून पेस्ट बनवा. त्यात पनीर मॅरीनेट करा.
- मॅरीनेट केलेले पनीर अर्धा तास राहू द्या.
- बेसनाचे पीठ तयार करा, हे लक्षात ठेवा की हे पिठ जास्त घट्ट किंवा पातळ नसावे.
- या द्रावणात हळद, जिरे आणि लाल तिखट घाला.
- कढईत तेल गरम करा, आता मॅरीनेट केलेले पनीर बेसनाच्या पिठात बुडवून तेलात तळून घ्या.
- आता चटणीसोबत गरमागरम पनीर पकोड्यांचा आस्वाद घ्या.
