आजकाल लोक त्यांच्या आरोग्याबाबत खूप जागरूक आणि सतर्क झाले आहेत. निरोगी राहण्यासाठी लोक केवळ सकस आहारच घेत नाहीत, तर कमी तेलात आणि तिखट-मसाल्याशिवाय साधे पदार्थ खाण्यासही प्राधान्य देत आहेत. आरोग्याबाबतच्या या वाढलेल्या सतर्कतेमुळे आजकाल बहुतांश नागरिकांनी नॉन-स्टिक भांडी वापरण्यास सुरुवात केली आहे. वास्तविक, नॉन-स्टिक पॅन इत्यादीमध्ये शिजवण्यासाठी खूप कमी प्रमाणात तेल लागते. इतकंच नाही तर इतर भांड्यांच्या तुलनेत नॉन-स्टिक भांडी स्वच्छ करणेही खूप सोपे आहे.
अशा परिस्थितीत लोकांमध्ये त्याची लोकप्रियता झपाट्याने वाढत आहे. पण तुम्हाला माहिती आहे का की तुम्ही जी नॉन-स्टिक भांडी वापरत आहात ती निरोगी राहण्यासाठी, तीच भांडी तुम्हाला गंभीर आजारांनाही बळी पडू शकतात. नॉन-स्टिक भांड्यांमध्ये बनवलेल्या अन्नाचे तोटे जाणून घेऊया-
नॉन-स्टिक पॅन हे वंध्यत्वाचे कारण असू शकते : नॉनस्टिक कूकवेअरमध्ये पॉलीटेट्राफ्लुरोइथिलीन नावाचे सिंथेटिक पॉलिमर असते. सामान्य भाषेत याला टेफ्लॉन असेही म्हणतात. नॉन-स्टिक पॅनमध्ये उच्च आचेवर स्वयंपाक केल्याने टेफ्लॉनमधून बाहेर पडणाऱ्या हानिकारक रसायनांमुळे वंध्यत्व आणि हृदयाच्या समस्यांसारख्या आजारांचा धोका वाढतो.
लोहाची कमतरता असू शकते : नॉन-स्टिक भांड्यांमध्ये शिजवलेले अन्न खाल्ल्याने तुमच्या शरीरात लोहाची कमतरता होऊ शकते. शरीरात लोहाच्या कमतरतेमुळेही अनेक समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे अॅनिमियासारखे अनेक आजार होण्याची शक्यता वाढते.
कर्करोगाचा बळी होऊ शकतो : नॉन-स्टिक पॅनमध्ये बनवलेले अन्न खाल्ल्याने तुम्ही कॅन्सरसारख्या घातक आजारालाही बळी पडू शकता. अमेरिकन कॅन्सर सोसायटीच्या मते, नॉन-स्टिक भांडीच्या अतिवापरामुळे कर्करोगासारख्या गंभीर आजाराचा धोका वाढतो.
- Mental Health:मानसिक आरोग्यासाठी तुमच्या जीवनशैलीत या 5 गोष्टींचा समावेश करा
- Health Tips: फॅटी लिव्हरची समस्या टाळायची असेल तर आहारात करा हे बदल
मूत्रपिंड समस्या : नॉन-स्टिक भांडी बनवण्यासाठी अनेक प्रकारची रसायने वापरली जातात. अशा परिस्थितीत या भांड्यांमध्ये अन्न शिजवल्याने ही रसायने तुमच्या अन्नात मिसळतात आणि ते खाल्ल्याने तुम्हाला किडनीचा त्रास होऊ शकतो.
संज्ञानात्मक विकार होण्याची भीती : स्वयंपाकासाठी नॉन-स्टिक भांडी सतत वापरल्याने तुमच्या मनावरही परिणाम होऊ शकतो. नॉन-स्टिक भांड्यांमध्ये शिजवलेले अन्न खाल्ल्याने देखील संज्ञानात्मक विकार होऊ शकतो.
प्रतिकारशक्ती कमकुवत आहे : नॉन-स्टिक भांड्यांमध्ये वापरण्यात येणारी रसायने तुमच्या पचनशक्तीवरही परिणाम करू शकतात. यामुळे, तुम्हाला पचनाच्या समस्या देखील होऊ शकतात, ज्यामुळे तुमची रोगप्रतिकार शक्ती कमकुवत होण्याचा धोका देखील वाढतो.
