हिवाळ्यात पराठे खायला सर्वांनाच आवडतात. चटणीसोबत गरमागरम पराठे मिळाल्यास थंडीचा आनंद लुटता येईल. चविष्ट मेथीचे पराठे चवीसोबतच आरोग्यासाठीही फायदेशीर असतात. ते बनवण्यासाठी तुम्ही ही रेसिपी वापरून पाहू शकता.
किती लोकांसाठी: 4
साहित्य: 1 किलो गव्हाचे पीठ, 1 कप दही, 500 ग्रॅम मेथीची पाने, एक चमचा लसूण-आले पेस्ट, 1 चमचे ओवा , 4 मोठे चमचे दही, चवीनुसार मीठ, तेल आवश्यकतेनुसार
- Food recipe :हिवाळ्यात चुटकीसरशी बनवा “ही” चविष्ट आणि हेल्दी रेसिपी ;प्रत्येकजण आवडीने खाईल
- Free Travel: “ही ” आहेत देशातील 5 प्रसिद्ध टिकणे जेथे तुम्ही राहू शकता मोफत
प्रक्रिया:
प्रथम मेथी धुवून त्याची पाने तोडून घ्या, आता बारीक चिरून घ्या.
एका भांड्यात पीठ घ्या, त्यानंतर कणकेत मेथीची पाने घालून मळून घ्या.
आता दहीही घाला, पीठ चांगले तयार करा.
आता आलं-लसूण पेस्ट,ओवा आणि चवीनुसार मीठ घाला.
आता कढई गरम करा, त्यावर तेल घाला.
नंतर अशा प्रकारे पराठा भाजून घ्या.
गरमागरम मेथीचे पराठे तयार आहेत.
