High Cholesterol : आजकाल अनेक प्रकारचे आजार लोकांना त्रास सहन करावा लागत आहे. आजकाल मधुमेह (Diabetes), बीपी (Blood Pressure) सारख्या समस्या झपाट्याने वाढत आहेत. कोलेस्टेरॉल (High Cholesterol) ही या समस्यांपैकी एक आहे, ज्याची वाढलेली पातळी अनेक गंभीर समस्यांना कारणीभूत ठरू शकते. एवढेच नाही तर हृदयाशी संबंधित आजारांचे हे सर्वात मोठे कारण मानले जाते. अशा स्थितीत त्याचा गांभीर्याने विचार करून त्याची वाढलेली पातळी नियंत्रित करण्यासाठी योग्य उपाययोजना करणे गरजेचे आहे.
कोलेस्ट्रॉल म्हणजे काय?
कोलेस्ट्रॉल हा आपल्या रक्तामध्ये एक मेणयुक्त पदार्थ असतो, जो निरोगी पेशी बनवण्यासाठी खूप महत्त्वाचा मानला जातो. मात्र, जीवनशैली आणि खाण्यापिण्याच्या बेफिकीरपणामुळे काही वेळा शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढते, जे आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते. चला जाणून घेऊ या असे कोणते खाद्यपदार्थ आहेत जे तुम्ही शक्यतो टाळले पाहिजेत.
फूल फॅट डेअरी उत्पादने
उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या बाबतीत, फूल फॅट दुग्धजन्य पदार्थ खाणे देखील हानिकारक असू शकते. दूध, फुल फॅट चीज आणि बटरमध्ये जास्त प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅट असते. उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या बाबतीत कमी फॅट किंवा फॅट नसलेले दुग्धजन्य पदार्थ वापरा.
अंड्याचा बलक
अंड्यातील पिवळसर बलकात आहारातील कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण जास्त असते. अशा परिस्थितीत जर तुम्हाला उच्च कोलेस्ट्रॉलची समस्या असेल तर तुम्ही अंडी मर्यादित प्रमाणात खावीत किंवा अंड्याचा पांढरा भागच खावा.
तळलेले पदार्थ
फ्रेंच फ्राईज, तळलेले चिकन आणि डोनट्स यांसारखे तळलेले खाद्यपदार्थ तयार करताना अशा तेलांचा वापर केला जातो, ज्यात सहसा सॅच्युरेटेड फॅट जास्त असते. हे फॅट्स तुमचे LDL (खराब) कोलेस्टेरॉल वाढवू शकतात.
साखरयुक्त पेय
सोडा, फळांचा रस आणि इतर साखरयुक्त पेये वजन वाढवण्यात आणि हृदयविकाराचा धोका वाढवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या बाबतीत या पेयांऐवजी, आपण पाणी, हर्बल चहा किंवा साखर मुक्त पेये निवडू शकता.
फास्ट फूड
आजकाल, फास्ट फूड हा लोकांच्या जीवनशैलीचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे. त्यात सॅच्युरेटेड आणि ट्रान्स फॅट मोठ्या प्रमाणात आढळतात. सतत फास्ट फूड खाणे देखील आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते.
टीप : लेखात नमूद केलेला सल्ला आणि सूचना केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहेत आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला म्हणून घेऊ नयेत. आपल्याला काही प्रश्न किंवा चिंता असल्यास, नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
