Health Tips: जर तुम्हाला मधुमेहाचा त्रास होत असेल तर औषध किंवा इन्सुलिन सोबत तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरात असलेले काही मसाले देखील वापरू शकतात.
हे मसाले रक्तातील साखर शोषून घेण्यासाठी इन्सुलिनप्रमाणे काम करतात. विशेष म्हणजे हे खाल्ल्याने अचानक साखर वाढण्यासारखी समस्या उद्भवत नाही, कारण जेव्हा औषधाचा प्रभाव कमी होतो तेव्हा ते त्यांचे काम करू लागतात.
मधुमेहसाठी फक्त औषधांवर अवलंबून राहिल्याने आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर आणि एकूणच आरोग्यावर परिणाम होतो. सुदैवाने असे बरेच पदार्थ आहेत जे मधुमेहाचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करू शकतात, त्यापैकी बरेच आपल्या स्वयंपाकघरात आधीपासूनच आहेत आणि नियमितपणे सेवन केले जातात. या पदार्थांचा नियमित मधुमेह आहारात समावेश करून, एखादी व्यक्ती आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवू शकते.
या 6 शक्तीशाली गोष्टी आहेत ज्यामुळे मधुमेह नियंत्रणात राहतील
मेथी दाणे
इंटरनॅशनल जर्नल फॉर व्हिटॅमिन अँड न्यूट्रिशन रिसर्चमध्ये प्रकाशित झालेल्या 2015 च्या अभ्यासात असेही आढळून आले आहे की कोमट पाण्यात भिजवलेल्या 10 ग्रॅम मेथीच्या दाण्यांचा दैनिक डोस टाइप -2 मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत करू शकतो. उच्च रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्याच्या बाबतीत मेथीचे दाणे प्रथम क्रमांकावर आहेत.
रात्रभर मेथी भिजवून खा आणि त्याचे पाणी प्या. हवे असल्यास त्याची पावडर करून घ्यावी. हे रोज रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने तुमचा मधुमेह नियंत्रणात राहील मेथीच्या दाण्यांमध्ये (ट्रिगोनेला फोएनम ग्रेकम) जास्त प्रमाणात विरघळणारे फायबर असते, जे कार्बोहायड्रेट्सचे पचन आणि शोषण कमी करून रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करते.
दालचिनी
दालचिनी केवळ चवीसाठीच नाही तर साखर कमी करण्यासाठीही खूप प्रभावी आहे. दालचिनीने शरीरातील इंसुलिन संवेदनशीलता देखील सुधारली आहे. यामुळे रक्तातील इन्सुलिनची कमतरता पूर्ण होते आणि मधुमेहामध्ये रक्तातील साखरेचा धोकाही कमी होतो. दालचिनीच्या डेकोक्शनपासून तुम्ही ते स्मूदी, दलिया, कोशिंबीर किंवा भाजीमध्ये टाकून खाण्यास सुरुवात करू शकता.
बदाम – नट आणि निरोगी बिया
बदाम-अक्रोड तसंच भोपळ्याच्या बिया, चिया-फ्लेक्स बियांमध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आणि हाय ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड असतात आणि रक्तातील साखर कमी करण्यासोबतच ते कोलेस्ट्रॉलही झपाट्याने कमी करतात. त्यामध्ये असलेले आवश्यक तेले देखील सूज आणि सांधे जडपणा कमी करतात.
कारले
कारला ही मधुमेहींसाठी एक सुपर भाजी आहे. कारल्यामध्ये चारंटीन सारखे संयुगे असतात, जे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. कारल्यामध्ये इन्सुलिनसारखे कार्य करण्याचा गुणधर्म असतो, जो पेशींमध्ये ग्लुकोज वाहून नेण्यास मदत करतो. तसेच, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होऊ शकते. वास्तविक, त्याचा GI म्हणजेच ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी आहे.
हळद
हळद हे सुपरफूड आहे जे अनेक रोगांवर औषध म्हणून काम करते. मधुमेह असलेल्या लोकांना हळद खाण्याची शिफारस केली जाते कारण ती हाय अँटीऑक्सिडंट्सने भरलेली असते आणि रक्तातील साखर कमी करते. मधुमेहाच्या रुग्णाने रोज हळदीचे दूध प्यावे.
आले
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी आले फायदेशीर आहे. आले रक्तातील ग्लुकोज होमिओस्टॅसिसमध्ये मदत करते. तुम्ही तुमच्या आहारात आल्याचा समावेश करू शकता किंवा आल्याचा चहा किंवा डेकोक्शन नियमितपणे पिऊ शकता.
तुमच्या आहारात या सामान्य आणि सहज उपलब्ध पदार्थांचा समावेश केल्याने नैसर्गिकरित्या मधुमेहाचे व्यवस्थापन करण्यात लक्षणीय फरक पडू शकतो. थोडी जागरूकता आणि प्रयत्न करून तुम्ही तुमचे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रणात ठेवून निरोगी जीवन जगू शकता.
(अस्वीकरण: आमचा लेख फक्त माहिती देण्यासाठी आहे. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी तज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)
