आज आपण सफरचंदाच्या मदतीने फ्राईड राईस बनवणार आहोत, जो सामान्य तळलेल्यापेक्षा वेगळा आहे, चला जाणून घेऊया त्याची झटपट रेसिपी.

किती लोकांसाठी: 4

https://krushirang.com/

साहित्य: 100 ग्रॅम हिरवे सफरचंद कातडीसह कापलेले, 20 ग्रॅम बटर (शाकाहारी असल्यास ऑलिव्ह ऑईल वापरावे), 40 ग्रॅम लाल आणि पिवळी मिरची चिरलेली, 30 ग्रॅम कांदा चिरून, 30 ग्रॅम टोस्ट केलेले अक्रोड, 220 ग्रॅम उकडलेले तांदूळ, 30 ग्रॅम हिरवे , 5-7 मिली सोया सॉस, 15 मिली व्हाईट व्हिनेगर, 1 ग्रॅम पांढरी तिखट, चवीनुसार मीठ

प्रक्रिया:

  • एका मोठ्या पॅनमध्ये मध्यम आचेवर लोणी वितळवा.
  • चिरलेला कांदा, सिमला मिरची घालून 30 सेकंद परतावे.
  • आता त्यात तांदूळ, सोया सॉस आणि व्हिनेगर घालून हलक्या हाताने हलवा.
  • सोया सॉस घातल्यावर एकदा भाताचा आस्वाद घ्या.
  • आता त्यात मीठ, तिखट टाका आणि मध्येच ढवळत असताना ३-४ मिनिटे शिजवा.
  • – आच कमी करून त्यात चिरलेली सफरचंद, अक्रोड आणि हिरवे कांदे घाला.
  • गॅस बंद करा आणि हिरव्या कांद्याने सजवून सर्व्ह करा.
Share.

Leave A Reply

Exit mobile version