शाही ऑम्लेट ही दिसायला अगदी रेग्युलर ऑम्लेटसारखे असले तरी याची चव मात्र भन्नाट आहे. हे बनवायला वेळही कमी लागतो आणि टेस्टही भारी लागते. त्यामुळे हा पदार्थ घरातील लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडतो.
साहित्य घ्या मंडळीहो…
- ४ अंडी
- ३ कांदे
- २ टोमटो
- हळद
- तीखट
- गरम मसाला
- मीठ
- कोथिंबीर
- फोडणीसाठी तेल २ चमचे मोठे
- लींबु
हे साहित्य घेतले असेल तर लागा की बनवायला…
- पसरट पॅन मध्ये तेल टाका मग कांदा आणी टोमॅटो बारीक चीरुन टाकणे, मीठ, हळद , तीखट ,गरम मसाला (अंदाजाप्रमाणे) टाकुन २ मीनीट झाकुन अर्धवट शीजुन घेणे.
- एका बाजुला एका भाड्यात अलगद ४ अंडी फोडुन ठेवावी व आतले पीवळे बलक गोल राहील आणी मीक्स नाही होणार याची काळजी घ्यावी.
- झाकण काढून सगळा मसाला गोलाकार आकारात पसरुन घेणे मग चमच्याने चार बाजुला चार मोकळी जागा करुन कींवा होल करुन पीवळे चारही बलक त्यात सोडावे (जेवढी अंडी असतील तेवढ्या जागा) आणि राहीलेला सगळा पांढरा बलक वरुन मसाल्यावर पसरुन टाकणे आणी वर कोथिंबीर बारीक चीरुन टाकावी , पॅन वर २ मीनट झाकण ठेवावे.
- पीवळा बलक शीजला की गॅस बंद. ईथे एक काळजी घ्यावयाची ती म्हणजे पॅन म्ध्ये एकदा पसरुन टाकलेला मसाला ऊलथावयाचा नाही.
- वाढताना चमच्याने पॅन मध्येच चार भाग करुन वाढावे. सोबत लींबु देणे.
संपादन : संचिता कदम
कृषीरंग | ताज्या बातम्यांसाठी फॉलो करा www.krushirang.com
| वेबसाईट | फेसबुक पेज | जिओ न्यूज एक्स्प्रेस | गुगल न्यूज | AMP | ट्विटर | व्हाट्सऍप | टेलिग्राम | सिग्नल |
मो. 9503219649
ईमेल : krushirang@gmail.com
- Sim Card Rules: मोठी बातमी! आता ‘या’ लोकांना मिळणार नाही नवीन सिम ; जाणुन घ्या कारण
- Aadhaar Card: सावधान! चुकीच्या पद्धतीने आधार कार्ड बनवणाऱ्यांवर होणार ‘ही’मोठी कारवाई; सरकारने दिली माहिती
- Maharashtra IMD Alert & Weather Forecast: शेतकऱ्यांनो तयारीत रहा; ‘त्या’ दिवशी होणार आहे अवकळी पाऊस
- WhatsApp New Features: भारीच.. आता व्हाट्सअप फोटोंमधून टेक्स्ट होणार कॉपी! जाणून घ्या काय आहे नवीन अपडेट
- आनंदाची बातमी! ‘इतक्या’ स्वस्तात मिळत आहे OnePlus चा नंबर 1 5G स्मार्टफोन; पहा ऑफर
