शेंगदाण्याला प्रोटीन आणि फायबरचे गोदामही म्हटले जाते. चवदार आणि सुगंधी शेंगदाणे गरीब लोकांसाठी काजू आहे असे देखील म्हणतात. आपण कधी लक्षात घेतले आहे का? की प्रत्येक हंगामात शेंगदाणे असतात. पण हिवाळ्यामध्ये त्यांचे सर्वाधिक सेवन का केले जाते?
शेंगदाणामध्ये हे गुणधर्म आहेत :-
– शेंगदाण्यातील अँटीऑक्सिडेंट्स
– जीवनसत्त्वे
– मॅग्नेशियम
– मॅग्नेज
– कॅल्शियम
– बीटा कॅरोटीनसारखे गुणधर्म आढळतात. हे सर्व घटक शरीराचे पोषण करतात आणि थंडीच्या परिणामापासून संरक्षण करतात.
शेंगदाणे खाण्याचे फायदे :-
– मॅंगनीज आणि कॅल्शियम दोन्ही शेंगदाण्यांमध्ये आढळतात. म्हणून, या घटकांमुळे शेंगदाणे खाण्यामुळे शरीराला दोन फायदे मिळतात. मॅंगनीज हाडांच्या आत कॅल्शियम शोषण्याच्या प्रक्रियेस वेगवान करण्यास मदत करते.
– यामुळे हाडे मजबूत होतात. तसेच मॅग्नेशियम रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्याचे कार्य करते. हे शरीरातील साखरेची पातळी सामान्य राखण्यास मदत करते.
– हिवाळ्याच्या मोसमात शेंगदाणे खाल्ल्याने शरीराला थंडीचा त्रास होत नाही. यामुळे आपण सर्दी, खोकला आणि फ्लू पसरणार्‍या विषाणूंना बळी पडत नाही. कारण शेंगदाणे देखील तुमची प्रतिकार शक्ती वाढवतात.
– जर आपण दररोज एक ते दोन मूठभर शेंगदाणे खाल्ले तर आपण खोकल्याची समस्या टाळू शकता. परंतु खोकला असेल तर शेंगदाणे खाऊ नका, अन्यथा खोकला वाढू शकतो.
– हिवाळ्यात हृदयरोग होण्याचे प्रमाण जास्त असते. शेंगा आपल्याला हृदयाच्या रोगापासून दूर ठेवतात.
– शेंगदाण्यामध्ये शरीर उबदार ठेवण्याची क्षमता असते तसेच शेंगदाणे शरीरातिल खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करून चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढविण्याचे काम करतात.
संपादन : विनोदकुमार सूर्यवंशी
- ‘या’ बँकेचा ग्राहकांना अलर्ट! 1 फेब्रुवारीपासून नाही काढता येणार ‘या’ ATM मधून पैसे
- फायद्याची माहिती : म्हणून महाराष्ट्रालाही गरज आहे भावांतर योजनेची; वाचा योजनेचे वैशिष्ट्ये
- ‘त्या’ ई-कॉमर्स वेबसाइटची भन्नाट ऑफर: अर्ध्यापेक्षा कमी किंमतीत मिळतोय टीव्ही; स्मार्टफोनवरही 40% डिस्काउंट
- मोठी बातमी : पशूसंवर्धन मंत्र्याचे आव्हान; बर्ड फ्लूमुळे कोणी व्यक्ती दगावल्याचे दाखवून द्या आणि…
- म्हणून पंजाबी शेतकरी आहेत श्रीमंत; पहा कशासाठी नेमके त्यांचे आंदोलन चालू आहे ते
