अर्र..र्र.. शिळी चपाती टाकून देण्याआधी हे वाचा…

माणूस आयुष्यात फक्त खाण्यासाठी जगत असतो कारण स्वयंपाक कुणीच मोजून मापून करत नाही. म्हणूनच बहुतांश घरी रात्रीचे अन्न उरते, त्यात प्रामुख्याने चपाती असते. जी सकाळी कडक होते. शिळे अन्न खाण्यासाठी चांगले नसते असे म्हटले जाते म्हणून आपण बऱ्याचदा शिळ्या चपात्या टाकून देत असतो. किंवा दुधवाल्याच्या गायी/म्हशीला खायला देतो. पण खरं पाहता बारा ते चौदा तास आधी बनवण्यात आलेली चपाती ही हानीकारक नाही. तसेच शिळी चपाती खाण्याचे अनेक फायदेसुद्धा आहेत. 


१) शिळ्या चपातीमध्ये अनेक पोषणमुल्ये आणि उर्जा ताबडतोब मिळते त्यामुळे ताज्या चपातीपेक्षा शिळी चपाती हेल्दी आहे.

२) शिळ्या चपातीत कोलेस्ट्रॉल अजिबात नसते. त्यामुळे हार्ट प्रॉब्लेम दूर होतात.

३) ब्लड प्रेशरच्या समस्येनं त्रस्त असाल तर शिळ्या चपातीला थंड दुधात १५ मिनिटं भिजवून खा. 

४) मधुमेही व्यक्तींनी सकाळच्या नाश्त्यामध्ये शिळी पोळी कुस्करून त्यात थंड दुध घालून खावं. दुधात साखर घालणे टाळावे.

५) उन्हाळ्यात शिळी चपाती दुधात भिजवून खाल्ल्यानं उष्माघाताचं त्रास कमी होतो.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here