आपण अनेक प्रकारच्या चटणी रोजच्या आहारात घेत असतो पण आज आम्ही एक अनोखी मटार चटणी कशी बनवायची हे तुम्हाला सांगणार आहोत. एकदम चविष्ट अशी मटार चटणी बनवण्यासाठी हे साहित्य घ्या…
१) एक वाटी मटार
२) २ हिरव्या मिरच्या
३) अर्धा चमचा बडीशेप
४) १ छोटा तुकडा आले
५) कोथिंबीर
६) तेल
७) चवीनुसार मीठ
८) अर्धा चमचा जिरे
९) मोहरी
१०) कढीपत्ता
११) हळद
१२) पाण
ीआता हे साहित्य तर प्रत्येकाच्या घरात उपलब्ध असतेच. जर नसेल तर हे साहित्य उपलब्ध करा आणि अशी बनवा चविष्ट मटार चटणी… अगदी सोप्या पध्दतीने
१) प्रथम एका कढईमध्ये तेल घ्या.
२) त्यात मटार घालून ते ५ मिनिटे गॅसवर परतून घ्यावे.
३) मग त्यात मिरची, बडीशेप, आले, जिरे, कोथिंबीर, मीठ, अर्धी वाटी पाणी घालून मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्यावे.
४) त्यावर फोडणी करून घालावी. झाली तुमची मटार चटणी तयार….
संपादन : संचिता कदम
- झुनझुनवालांनी केलीय ‘त्या’ही कंपनीत इन्वेस्टमेंट; पहा सध्या त्यांचा काय आहे पोर्टफोलिओ
- धक्कादायक : तर ‘त्या’ भागात ८ रिश्टरस्केलचा भूकंप येऊ शकतो; पहा काय म्हणतायेत संशोधक
- करोना लसीकरणावर होणार ‘इतका’ मोठा खर्च; पहा काय केलेय सरकारने नियोजन
- ‘त्या’ कारणावरून अवघ्या २१ दिवसात मुंबई मनपाने वसूल केला १ कोटी ६५ लाखाचा दंड
- धक्कादायक : कोविडसंदर्भात राज्यात झाले ‘एवढे’ गुन्हे दाखल; आकाराला ‘एवढा’ दंड
