काजूमध्ये व्हिटॅमिन-ई मुबलक प्रमाणात आढळते. हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही यापासून चविष्ट पदार्थही बनवू शकता. काजू मसाला तुम्ही घरी करून पाहू शकता. तुम्ही रोटी किंवा भातासोबत सर्व्ह करू शकता. जाणून घेऊया, बनवण्याची पद्धत.
सर्व्ह करते: 4
साहित्य: १ कप काजू, १ चमचा बटर, २ तमालपत्र, चिरलेला टोमॅटो, १ चमचा आले-लसूण पेस्ट, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, १ चमचा हळद, १ चमचा तिखट, १ चमचा गरम मसाला पावडर, चवीनुसार मीठ, तूप
- Winter Travel:हिमवर्षावाचा आनंद घेण्यासाठी तुम्ही भारतातील “या” ठिकाणांची योजना करू शकता
- November Travel: नोव्हेंबरमध्ये भेट देण्यासाठी “ही “आहेत भारतातील सर्वोत्तम 5 ठिकाणे एकदा पहाच
प्रक्रिया:
- सर्व प्रथम काजू तुपात भाजून बाहेर काढा.
- आता टोमॅटो तळून घ्या आणि मिक्सीमध्ये बारीक करून प्युरी तयार करा.
- नंतर कढईत तूप गरम करून त्यात चिरलेली हिरवी मिरची, आले-लसूण पेस्ट आणि टोमॅटो प्युरी टाकून तळून घ्या.
- त्यात हळद आणि लाल तिखट पण टाका.
- मसाले चांगले परतून घ्या, नंतर त्यात तळलेले काजू आणि मीठ घाला.
- ग्रेव्हीसाठी आवश्यकतेनुसार पाणी घाला, उकळल्यानंतर त्यात बटर आणि गरम मसाला पावडर घाला आणि गॅस बंद करा.
- काजू मसाला तयार आहे.
