लोणचे, पापड यांसारख्या गोष्टी साधारणपणे पुलाव सोबत दिल्या जातात, पण जर तुम्ही त्याला ट्विस्ट दिला तर मिरची-मिश्रित पनीर सोबत सर्व्ह करा. ज्याचे कॉम्बिनेशन सर्वांनाच आवडेल.
सर्व्ह करते: 3
साहित्य: 200 ग्रॅम कॉटेज चीज, 1/2 हिरवी शिमला मिरची, 1 चिरलेला कांदा, 4 बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, 2 टीस्पून बटर, 1 टीस्पून तेल, 1/2 टीस्पून जिरे पावडर, 1 टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट, 1/2 टीस्पून ओरेगॅनो, 1 /२ टीस्पून चाट मसाला, थोडी कोथिंबीर आणि १ लिंबाचा रस, चवीनुसार मीठ
- Kids Health:व्हिटॅमिन-डीच्या कमतरतेमुळे मुलांमध्ये “हे” आजार होऊ शकतात
- Health Tips: या गोष्टींचे सेवन करून तुम्ही वृद्धापकाळातही निरोगी राहू शकता
प्रक्रिया:
एका पॅनमध्ये बटर आणि तेल घाला. त्यात कांदा आणि सिमला मिरची घालून परतावे. आता बाहेर काढा.
त्याच पॅनमध्ये पनीरचे चौकोनी तुकडे टाका आणि सोनेरी होऊ द्या.
आता त्यात जिरेपूड, काश्मिरी लाल तिखट, ओरेगॅनो, चाट मसाला आणि मीठ घालून मिक्स करा.
सिमला मिरची आणि कांदा घालून परत परतावे. वर लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.
शेफ टिप्स- पनीर मिरची-मिली पुलाव बरोबर सर्व्ह करा. नान किंवा लच्छा पराठ्यासोबतही खायला आवडेल
