अंड्याची भुर्जी बनवायला खूप सोपी आहे. जर तुमच्याकडे वेळ कमी असेल आणि काहीतरी चविष्ट खायचे असेल तर तुम्ही ही रेसिपी फॉलो करून स्वादिष्ट अंडा भुर्जी घरी बनवू शकता.
सर्व्ह करते: 5
साहित्य: 4 कच्ची अंडी, 1 टोमॅटो, 3 कांदे, 2-3 हिरव्या मिरच्या, 1 टीस्पून हळद, 1 टीस्पून जिरेपूड, 1 टीस्पून धने पावडर, 1 टीस्पून तिखट, 1 टीस्पून गरम मसाला पावडर, धणे, चवीनुसार मीठ, 2 चमचे तेल
- Kids Health:व्हिटॅमिन-डीच्या कमतरतेमुळे मुलांमध्ये “हे” आजार होऊ शकतात
- Mental Health:मानसिक आरोग्यासाठी तुमच्या जीवनशैलीत या 5 गोष्टींचा समावेश करा
प्रक्रिया:
- सर्व प्रथम हिरव्या मिरच्या, कांदे, टोमॅटो आणि कोथिंबीर बारीक चिरून घ्या.
- आता कढईत तेल गरम करून त्यात चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि कांदे घाला.
- तळून झाल्यावर त्यात टोमॅटो आणि मीठ घालून परतावे.
- त्यात नमूद केलेले मसाले टाका, तळून घ्या.
- एका भांड्यात अंडी फोडून नीट फेटून घ्या.
- हे मिश्रण तयार मसाल्यात घालून मिक्स करा.
- नीट ढवळून २-३ मिनिटे शिजवा.
- आता चिरलेली कोथिंबीर सजवा.
- चविष्ट अंड्याची भुर्जी तयार आहे.
