जर तुम्हाला हिवाळ्यात काही आरोग्यदायी आणि चविष्ट खायचे असेल तर कॉर्न सॅलड हा एक उत्तम पर्याय ठरेल. या सॅलडची रेसिपी देखील काही मिनिटांत तयार करणे खूप सोपे आहे.
सर्व्ह करते: 3
साहित्य:
- 4 कप स्वीट कॉर्न
- दोन कप दूध
- दोन कप पाणी
- मीठ एक चमचे
- अर्धा टीस्पून काळी मिरी
- सॅलड ड्रेसिंग करण्यासाठी
- १ टीस्पून आमचूर पावडर
- २ चमचे काश्मिरी लाल मिरची
- काळे मीठ
- टेबल मीठ
- साखर
- भाजलेले जिरे पावडर
- सॅलड तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे
- बारीक चिरलेली लाल मिरची
- बारीक चिरलेला कांदा
- स्प्रिंग ओनियन्स किंवा हिरव्या कांदे
- काकडी
- टोमॅटो
- चवीनुसार मीठ
- चाट मसाला
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने
- Mental Health:मानसिक आरोग्यासाठी तुमच्या जीवनशैलीत या 5 गोष्टींचा समावेश करा
- Health Tips: फॅटी लिव्हरची समस्या टाळायची असेल तर आहारात करा हे बदल
प्रक्रिया:
- सर्व प्रथम एका भांड्यात दूध, पाणी, मीठ आणि काळी मिरी घालून कॉर्न उकळवा.
- आता काही वेळाने शिजल्यावर सर्व पाणी गाळून घ्या आणि कणीस थंड होण्यासाठी ठेवा.
- दुसर्‍या भांड्यात कोरडी कैरी पावडर आणि पाणी घालून मिक्स करा.
- यानंतर एका पॅनमध्ये कोरड्या कैरीची पेस्ट, काश्मिरी लाल तिखट, काळे मीठ, मीठ, साखर आणि भाजलेले जिरे घालून उकळा.
- हे मिश्रण सॉससारखे घट्ट होईपर्यंत उकळवा आणि नंतर थंड होण्यासाठी ठेवा.
- आता सिमला मिरची, कांदा, टोमॅटो बारीक चिरून त्यात मीठ आणि चाट मसाला घाला.
- यानंतर उकडलेले कॉर्न घालून तयार केलेली वाळलेली कैरी चटणी घाला आणि सर्व एकत्र करा.
- मसालेदार कॉर्न सॅलड तयार आहे. आता सर्व्ह करून त्याचा आस्वाद घ्या
